REFORÇO DO APELO à participação na atividade proposta anteriormente – A Apresentação da imagem seguinte, evidencia bem o seu fundamento: Reaproveitamento; Gosto em aprender/confecionar; Envolvimento/participação da família e… PARTILHA de sabores, aprendizagens, emoções e acima de tudo bons momentos familiares! Bom apetite!🍀

A imagem pode conter: uma ou mais pessoas, comida e interiores
Bolinhos de coco ” especiais”
Agradecimento carinhoso ao aluno David Adrega do DASS e sua família, pelo empenho no desenvolvimento desta atividade.

– DESAFIO CULINÁRIO, EM FAMÍLIA! -👩‍🍳👨‍🍳

PROPOSTA de ATIVIDADE, não só PARA ALUNOS, mas para TODA a COMUNIDADE EDUCATIVA …

NOTA: A descrição das receitas e fotos para PUBLICAÇÃO na PÁG. do DASS, devem ser enviadas por email (maria.fatima.ferreira@aves.edu.pt).

Recordando a participação dos alunos ao Concurso Nacional “Green Chef 4” (podem consultar no youTube), vamos lá à realização de uma receita, desta vez EM CASA e com a FAMÍLIA: Aproveitando o que sobrou da refeição anterior, e/ou alimentos (frutas, legumes, outros) que estejam a “passar da validade”, propõem-se dar uma nova roupagem/confeção aos mesmos! Juntando a imaginação à experiência culinária, espera-se a realização de um prato inovador, saudável, atrativo e… saboroso!!!!!😜👍

E assim, faz-se jus aos lemas:
-“ Vamos aproveitar, não vamos desperdiçar”;
-“ Para o lixo não, há sempre solução”;
– “Transformar também é degustar”…

BOA SORTE!!! 🍀🍀🍀
Aguardando ansiosamente as novas receitas DASS, para publicar!!!! 🙏

PROJETO DASS – NOTA aos ALUNOS

Neste “tempo”, em que o tempo é MAIS para todos a nossa companhia, propõem-se algumas sugestões de atividades:

– Como não deve deixar de ser, REVER as MATÉRIAS, é FUNDAMENTAL;

– Praticar a LEITURA -“LER, também é Viver!” (Leitura informativa, narrativa, histórica, reflexiva, enfim!). Devem ainda, REVER/RELER (e divulgar) os textos das atividades publicadas do DASS e, … comentar/opinar sobre os temas explorados!;

– Então, aqui vão algumas PROPOSTAS de TRABALHO mais concretas e de acordo com o “Desafio por uma Alimentação Saudável e Sustentável”:

1. PESQUISA, recolhe INFORMAÇÃO sobre o Impacto do COVID 19, na nossa SAÚDE, na nossa Vida – Organiza um TEXTO, com imagens ou não e envia para o email institucional (Maria de Fátima Afonso Ferreira);

2. Desenvolve um dos trabalhos de RECOLHA/pesquisa: a) De PROVÉRBIOS relacionados com a atividade hortícola/agrícola, seleciona um ou dois provérbios e interpreta o seu significado (este tema já foi explorado no DASS); b) Elabora uma lista de ERVAS AROMÁTICAS e explica a importância da sua utilização na Dieta Mediterrânea; c) Podes explorar outro tema à escolha – desenvolve “TEMA LIVRE”, no âmbito dos conteúdos trabalhados no DASS!

– Depois de recebidos e revistos, os vossos TRABALHOS, serão PUBLICADOS.

– Caso precisem de ajuda para qualquer esclarecimento/estudo, comuniquem (através do email, ou mesmo na Página do Facebook do Projeto).

Cuidem-se, estudem, brinquem… Fiquem bem!

Prof. Fátima Afonso

Lamego, 25/03/2020

DASS 3 – Ano Letivo 2019/2020 Neste ano letivo, o Projeto DASS (Desafio por uma Alimentação Saudável e Sustentável), continua…

As atividades programadas, mais uma vez são desafiantes, sempre com o objetivo de incentivar os alunos e comunidade educativa a praticar uma Alimentação cada vez mais Saudável e Sustentável.

Assim, para que a mensagem chegue mais longe, criamos uma Página de Facebook (ver mais), na qual já publicamos as atividades mais relevantes realizadas deste o início de setembro.

Quanto à Horta Pedagógica e ao Processo de Compostagem, estão a ter grande impacto e interesse por todos. Foram muitas as turmas que já visitaram este espaço e nele desenvolveram atividades…

Aguarda-se ainda, uma programação relevante, a cumprir! – Consultar o PAA “Plano Anual de Atividades” do Projeto DASS 3.

Visita de Estudo ao Parque Biológico da Serra das Meadas

Os alunos do Projeto DASS (Desafio por uma alimentação Saudável e Sustentável), irão realizar uma Visita de Estudo guiada pelo Parque Biológico da Serra das Meadas, no próximo dia 30 de maio, tal como previsto no Plano de Atividades do Agrupamento.

Os objetivos da Visita:

  • Comemorar o Dia Mundial do Ambiente
  • Valorizar a inclusão e participação dos alunos contribuindo para o seu desenvolvimento pessoal e social
  • Sensibilizar para a importância da preservação do ambiente como base valorativa da produção alimentar
  • Contactar com os seres vivos, animais e plantas, no seu ambiente natural
  • Aprofundar a relação escola-meio

 

Aula no exterior: SAÍDA DE CAMPO…

Visita de campo à parte hortícola e ao rio Balsemão no Bairro da Ponte

  • Sensibilizar os alunos para um conhecimento  mais valorativo da água e da cultura biológica de produtos alimentares
  • Observar a água na Natureza: Fontanário típico do Bairro da Ponte; pequeno ribeiro e Rio Balsemão – promover um diálogo reflexivo com os alunos sobre: o reconhecimento da importância da água como o ouro do séc. XXI;
  • Identificar e reconhecer a importância da existência de hortas biológicas das margens do Rio, assim como, a existência de outros cultivos agrícolas para consumo alimentar sustentável.
  • Promover uma alimentação com base em modelos de sustentabilidade tendo em conta a origem dos produtos, modo de produção dos mesmos e sua sazonalidade.
  • Valorizar o trabalho agrícola e piscatório como fonte importante numa alimentação saudável

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Regresso à Escola

Realização de um Eco-lanche convívio com a colaboração de todos os participantes, com produtos alimentares de produção própria, da época e recorrendo ao reaproveitando alimentar.

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O que aprendemos – reflexão sobre “Como Poupar ÁGUA no Dia a Dia”

 A vida na Terra depende da ÁGUA! 

Dicas a seguir..

    

  1. Reaproveite a água da máquina de lavar
  2. Reduza o tempo dos banhos
  3. Lave o carro com balde
  4. Use a torneira da casa de banho de forma consciente
  5. Desligue a torneira para lavar a louça
  6. Fechar bem as torneiras e verificar se ficam a pingar
  7. Economize na descarga do autoclismo 
  8. Ligar a máquina de lavar, só quando estiver completa 
  9. Prefira a vassoura ao pano húmido
  10. Aproveite a água da chuva para regar as plantas e o jardim.
  11. Cuidar d’ Água na Natureza – Rio Balsemão – reaproveitamento dos recursos hídricos

18 de abril – WORKSHOP “Saúde, Alimentação Saudável e combate à Obesidade

Convidam-se os pais/enc. de educação dos alunos que integram o Projeto, a participar no Workshop “Saúde e Alimentação Saudável – Combate à Obesidade”, dinamizado pela enfermeira Ana Maria Aguiar, e promovido pelo Projeto “Desafio por uma Alimentação Saudável e Sustentável” – DASS, a realizar no dia 18 de abril, quarta-feira, das 14.30h às 16h, no auditório da Escola Sede do Agrupamento.

Temas a tratar:

  • Importância de uma alimentação saudável e equilibrada, no combate à obesidade;
  • Exemplos a seguir para obter uma vida saudável – desmistificar alguns mitos sobre a sopa;
  •  Valorização da roda ou pirâmide dos alimentos e do VALOR NUTRICIONAL dos mesmos, como forma de contribuir para a redução da Obesidade, promovendo uma MELHOR SAÚDE…
  • Consequências da obesidade;
  • Incentivar o aparecimento de alternativas alimentares mais saudáveis, simples e exequíveis;
  •  Valorizar uma abordagem centrada na inclusão e na participação ativa dos alunos, contribuindo para o seu desenvolvimento pessoal e social, bem como para a sua Educação Alimentar;
  • Dicas para incentivar crianças/jovens, aprendendo a valorizar-se, adquirindo vontade para combater a obesidade, através da promoção de mudança de atitudes, adquirindo uma auto – estima mais positiva.

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As Professoras Responsáveis:

Fátima Afonso e Paula Torres

DIVULGAÇÃO dos VÍDEOS VENCEDORES do GREEN CHEF4

A DecoJovem divulgou no dia 10 de abril os vídeos vencedores do concurso Green Chef4 – O grupo DASS participou com duas equipas no escalão B, em que obtiveram o maior número de “Gostos”. No entanto, o júri depois de analisar todos os  critérios, elegeu como vencedor deste escalão o vídeo da equipa da Escola Básica D. Pedro IV, Mindelo.

MUITOS PARABÉNS AOS NOSSOS “GREEN CHEFS” PELO EMPENHO E PARTICIPAÇÃO NO CONCURSO – PARA NÓS, VOCÊS SÃO OS VENCEDORES!!!!!! 

Construção e consulta da Roda dos Alimentos

Formação de grupos de trabalho: – Elaboração de uma ementa saudável para um dia (consultar a Roda para uma melhor selecção de alimentos dos respetivos grupos, numa alimentação diária);

Procura e recorte de alimentos em revistas e separação por grupos alimentares para construção da Roda dos Alimentos.